Pour 8 sablés de 6cm de diamètre Liste des ingrédients : 100g de beurre mou 60g de sucre 30g d’oeuf battu (1/2 oeuf de gros calibre) 2...

Liste des ingrédients Pour les coques : 200g poudre d'amandes 200g sucre glace 200g sucre 50g eau 150g blancs d'oeufs ( 2x 75g ) colorant...

Liste des ingrédients : Pour la pâte à biscuit pain d’épices : 630g de farine 225g de beurre 200g de sucre 350g de miel de fleurs 1 c.a.s...

Pour 4 demi-baguettes Liste des ingrédients : 500g de farine 320g d'eau 10g de sel 20g de levure fraîche ou 1 sachet de levure sèche...

Liste des ingrédients : 450 g de farine T45 9 g de levure boulangère déshydratée (ou 15 g de levure fraîche) 150 g d' eau 150 g de lait 1...

Liste des ingrédients : 400 g de farine de blé 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1 pincée de sel 250 ml de lait végétal de...

Liste des ingredients : 250 g de farine 25 g de sucre 10 g de levure fraîche de boulanger 150 g d'oeufs (environ 3 œufs) 100 g de beurre...

Liste des ingrédients Pour les coques : 200g poudre d'amandes 200g sucre glace 200g sucre 50g eau 150g blancs d'oeufs ( 2x 75g ) colorant...

Pour une charlotte de 24cm de diamètre Liste des ingrédients Pour l'insert fraise : 250g de coulis de fraise 60g de sucre 15g de fécule 3...

Liste des ingrédients : 1 litre d'eau 500g de beurre 500g de sucre semoule 10 à 12 pommes Royale gala 200g de sucre pour le caramel 250g...

Environ 12 tartelettes Liste des ingrédients : Pour la pâte sucrée : 210g de farine 110g de sucre glace 45g de poudre d'amandes 1 pincée...

Pour 8 Paris-Brest Liste des ingrédients : Pour la pâte à choux : 10cl d'eau 10cl de lait 90g de beurre 5g de sel 20g de sucre 125g de...

Pour 8 tartelettes Liste des ingrédients : Pour la pâte sucrée : 210g de farine 110g de sucre glace 45g de poudre d'amandes 1 pincée de...

Liste des ingrédients : 50cl de crème liquide 70g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 feuilles de gélatine 1 boite de mangue au sirop (...

Pour environ 20 muffins Liste des ingrédients : 1 yaourt nature 3 pots de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 1 pot 1/2 de sucre...

Liste des ingrédients : 110g de blancs d'oeufs (soit 3 blancs ) 500g de sucre ( 460+40 ) 200g d'eau 30g de miel ( miel neutre ) 16...

Pour 7 petites charlottes de 8cm de diamètre Liste des ingrédients : Pour le crémeux citron : 190g de jus de citron + le zeste d'un...

Liste des ingrédients : Pour la pâte brisée : 250g de farine type T55 125g de beurre 15g de sucre 1 pincée de sel 3,5g d'eau 3,5g de lait...

Pour un biscuit de 24cm de diamètre Liste des ingrédients : Pour le biscuit : 165g de farine 45g de fécule 2/3 d'un sachet de levure...

Pour 9 verrines Liste des ingrédients : 2 X 25cl de crème liquide 2 X 10cl de lait 2 sachets de sucre vanillé 2 X 50g de sucre 4 feuilles...